|
|
Rijsttaart Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
300 gram dessertrijst * 7,5 dl. melk * 4 eetl. poedersuiker poedersuiker voor de garnering * boter * 1 pak mix voor appelkruimeltaart (Baukje) * 1 ei * 2 sinaasappels * 125 gram magere kwark * 200 gram Mon Chou * 1 eetl. kaneel
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr. C.
Bereidingswijze:
Rijst met melk koken volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Voeg poedersuiker toe.
Vorm invetten.
Kruimeldeeg bereiden volgens gebruiksaanwijzing op het pak.
Vorm bekleden met 2/3 deel van het deeg. Maak opstaande rand van ca. 1 cm. Met vork gaatjes in de bodem prikken. In koelkast zetten.
1 sinaasappel uitpersen. Andere sinaasappel schoon boenen, schil dun afraspen.
Kwark loskloppen met Mon Chou, 1 theelepel kaneel en sinaasappelsap. Rijst erdoor scheppen. Rijstmengsel in vorm doen.
Rest kruimeldeeg met sinaasappelrasp en rest kaneel mengen. Over de taart verdelen.
Taart midden in de oven ca. 50 minuten bakken. Royaal met poedersuiker bestrooien.
|
|
|